Формат нравится, но исполнение пока на тройку
Люблю салаты.
В салатейре очень часто ел, нравились большие порции и ингредиенты на виду.
Но ингредиенты надо мыть, а с этим часто в салатейре проблема. Например, на Олимпийской, листья зеленого салата могут оказаться с песком или с остатками домика гусеницы.. Да не всегда.. Именно поэтому, если мне надо перекусить на Олимпийской, то заказываю блюда с термообработкой. Хотя так хотелось бы салата, неужели нельзя придумать механизм правильной мойки? ну и тот момент, когда "стажер" готовит ваш салат тоже напрягает... заметил, что стажеры боятся положить в салат ингредиентов во весу больше, чем положено. в результате, перестраховываясь, кладут мало. это неприятно. Жду изменений в салатейре, или появление конкурентов, которые знают как мыть ингредиенты.